La Secretaria de Turismo de Sinaloa, Rosario Torres Noriega preside la ceremonia<\/p>\n\n\n\n
Debemos estar capacit\u00e1ndonos constantemente para recibir al turista porque tenemos competencia, por eso en la Secretar\u00eda de Turismo le damos la importancia que debe tener la capacitaci\u00f3n, expres\u00f3 la titular de Sectur \u2013 Sinaloa, Rosario Torres Noriega.<\/p>\n\n\n\n
Al presidir la entrega de Distintivos H al personal del hotel Star Palace, por cumplir con los est\u00e1ndares de calidad en el Programa Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos, establecido en la norma mexicana NMX \u2013F-605-NORMEX-2018, la funcionaria estatal expres\u00f3:<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl Gobernador Rub\u00e9n Rocha Moya y las autoridades estatales estamos trabajando y estamos muy interesados en el desarrollo y la consolidaci\u00f3n de la econom\u00eda sobre todo en el sector tur\u00edstico, porque sabemos que cientos de familias dependen de esta actividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, felicit\u00f3 a los 45 colaboradores de hoteles Palace que recibieron la capacitaci\u00f3n porque con ello contribuyen a generar confianza en los turistas.<\/p>\n\n\n\n
Record\u00f3 que el Covid sigue vigente, y aunque el sector tur\u00edstico se ha reactivado, es importante no bajar la guardia.<\/p>\n\n\n\n
La entrega de Distintivos H estuvo a cargo de Mar\u00eda Elena G\u00e1mez Arias, directora de Innovaci\u00f3n y Calidad Tur\u00edstica y responsable de los programas de calidad por parte de Sectur \u2013 Sinaloa, y durante la ceremonia Rosario Torres Noriega, estuvo acompa\u00f1ada por el Subsecretario de Planeaci\u00f3n, Inversi\u00f3n y Desarrollo Tur\u00edstico, Rafael Mendoza Zatarain; Fernando y Juan Carlos Ordaz Coppel, directores de Operaciones y Proyectos de Hoteles Palace, y personal directivo de la empresa.<\/p>\n\n\n\n
En su mensaje la Secretaria de Turismo destac\u00f3 la importancia de trabajar en equipo para que le siga yendo bien al sector y reiter\u00f3 el llamado a atender las medidas implementadas por las autoridades sanitarias para cuidar la salud de todos en tiempos de pandemia.<\/p>\n\n\n\n
El Distintivo H es un reconocimiento otorgado por la Secretar\u00eda de Turismo y la Secretar\u00eda de Salud, a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas, por cumplir con los est\u00e1ndares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605-NORMES-2018.<\/p>\n\n\n\n
Los Distintivos se lograron luego de un proceso de capacitaci\u00f3n a cargo de la consultora Dulce Mar\u00eda Maciel Mac\u00edas, quien pidi\u00f3 un aplauso para el departamento de limpieza, mantenimiento, bares, seguridad, almac\u00e9n y \u00e1reas de alimentos y bebidas, pues gracias a su apoyo, durante la verificaci\u00f3n para obtener la certificaci\u00f3n lograron una calificaci\u00f3n del 100%.<\/p>\n\n\n\n
La Secretaria de Turismo felicit\u00f3 al personal y a los directivos del hotel porque cada uno \u201cpuso su granito de arena para conseguir el Distintivo que para Sectur es muy importante\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Cumplir con la norma demuestra el compromiso de directivos y colaboradores para capacitarse y dar a los locales, y a turistas nacionales e internacionales, la tranquilidad y seguridad de que los alimentos y bebidas que se sirven son higi\u00e9nicos y cumplen con los est\u00e1ndares de calidad, expres\u00f3 Torres Noriega.<\/p>\n\n\n\n
En la ceremonia Fernando Ordaz Coppel expres\u00f3 su agradecimiento al personal que particip\u00f3 en la capacitaci\u00f3n para lograr el Distintivo H, y por demostrar lo que se puede lograr cuando existe el compromiso para lograr un objetivo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs un orgullo, (el distintivo) pr\u00e1cticamente lo ganaron ustedes, (nosotros) les dimos todas las facilidades (para la capacitaci\u00f3n), extern\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Juan Carlos Ordaz Coppel, director de Proyectos de Hoteles Palace, felicit\u00f3 al personal y destac\u00f3 que obtener el Distintivo H es un gran logro, sobre todo para las empresas del sector tur\u00edstico que han atravesado por un proceso complicado debido a la pandemia.<\/p>\n\n\n\n
Previo a la entrega del Distintivo, el Chef, Christian Ernesto Monta\u00f1o Rodr\u00edguez, coment\u00f3 que debido a la pandemia la recertificaci\u00f3n se hab\u00eda postergado pero al final el prop\u00f3sito se logr\u00f3, gracias al apoyo y buena disposici\u00f3n del personal.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que el Distintivo H busca disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en los turistas nacionales y extranjeros; mejorar la imagen internacional de M\u00e9xico en materia de prevenci\u00f3n y el control de las ETA.<\/p>\n\n\n\n
A nombre del personal de hotel Star Palace recibieron el Distintivo H: el Chef Christian Ernesto Monta\u00f1o Rodr\u00edguez; el jefe de bares Alfredo Hern\u00e1ndez Bautista; el capit\u00e1n de meseros Federico Liz\u00e1rraga Hern\u00e1ndez; el supervisor de mantenimiento Mart\u00edn Camacho Olivas; la jefa de \u00e1reas p\u00fablicas Ivette Yesenia Garc\u00eda Galv\u00e1n; el jefe de stewards, Antonio Bautista Soriano y el jefe de almac\u00e9n, Jorge Antonio Alfaro Manjares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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