El comisionado de la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios dijo que se busca hacer conciencia de la importancia de cuidar el manejo de los alimentos en mercados<\/p>\n\n\n\n
Culiac\u00e1n, Sin. Tras encontrase dos bacterias en alimentos que se venden en algunos mercados municipales, la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios acudi\u00f3 al mercado Garmendia a dialogar con los locatarios e invitarlos a que tengan cuidado con los productores que comercializan.<\/p>\n\n\n\n
El Titular de Coepris, Randy Ross \u00c1lvarez, en entrevista para los medios de comunicaci\u00f3n, explic\u00f3 que se ha detectado dos bacterias en alimentos, salmonella y E Coli, mismas que causan fuertes infecciones estomacales.<\/p>\n\n\n\n
Mencion\u00f3 que primeramente es acercarse a los vendedores para que conozcan de esta problem\u00e1tica que afecta a los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
\u00abSe ha encontrado estas dos bacterias, Salmonella y E Coli en algunos mercados, por lo que hoy acudimos al mercado Garmendia a platicar con los comerciantes sobre este problema\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Ross \u00c1lvarez agreg\u00f3 que despu\u00e9s de este acercamiento, si se llega a detectar un comercio que venda alimentos que contengan est\u00e1n bacterias, se levantar\u00e1 una acta de verificaci\u00f3n, la cual ir\u00eda con el aseguramiento de los alimentos y el cierre parcial o total del establecimiento.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adi\u00f3 que es importante que los vendedores usen cubrebocas a la hora de preparar alimentos, lavado de manos constante y tener limpia el \u00e1rea de trabajo paras evitar estos problemas.<\/p>\n\n\n\n
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