Certifica el adecuado e higi\u00e9nico manejo de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Mazatl\u00e1n, Sin., mayo 04 de 2023.- La Secretar\u00eda de Turismo otorg\u00f3 el Distintivo \u201cH\u201d al comedor de la Polic\u00eda Estatal Preventiva, con base en la ciudad de Culiac\u00e1n, por cumplir con los est\u00e1ndares de calidad de higiene y condiciones t\u00e9cnicas de manejo de alimentos que establece la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2018.
En representaci\u00f3n de la Secretaria de Turismo, Estrella Palacios Dom\u00ednguez, el subsecretario de Planeaci\u00f3n, Inversi\u00f3n y Desarrollo Tur\u00edstico, Mois\u00e9s R\u00edos P\u00e9rez, tras la entrega a Carlos de La Vega, de la empresa Alimentos con Idea, dijo que el Distintivo \u201cH\u201d es el Programa Nacional de Manejo Higi\u00e9nico de Alimentos que se implementa en M\u00e9xico, aplicable a todos los establecimientos fijos de alimentos y bebidas, desde 1990, teniendo como prop\u00f3sitos fundamentales:
Disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en los turistas nacionales y extranjeros.
Y, mejorar la imagen internacional de M\u00e9xico en materia de prevenci\u00f3n y control de las ETA.
Mar\u00eda Elena Arias G\u00e1mez, directora de Innovaci\u00f3n y Calidad Tur\u00edstica, de la Sectur Sinaloa, canaliz\u00f3 la entrega. \u00c9ste distintivo se consigue con la asesor\u00eda de un Consultor Certificado de la Sectur, que imparte capacitaci\u00f3n al personal que labora en los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que as\u00ed lo soliciten de acuerdo la lista de verificaci\u00f3n de la norma en menci\u00f3n.
Los beneficios que aporta el reto de mantener est\u00e1ndares de calidad en los procesos, y una mejor competitividad, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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