La alcaldesa Ana Karen Val Medina destaca que la fecha no s\u00f3lo es un recordatorio sobre comer de manera saludable, sino que nadie sufra de hambre<\/p>\n\n\n\n
La Cruz, Elota, Sinaloa.- Con una muestra gastron\u00f3mica de platillos saludables, el Sistema DIF Elota conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, que tiene como finalidad generar conciencia sobre el hambre, la desnutrici\u00f3n y la seguridad alimentaria a nivel global.<\/p>\n\n\n\n
Autoridades municipales, dirigentes del sector salud, mujeres de las cocinas comunitarias y ciudadanos se reunieron en la velaria de la plazuela \u201cMiguel Hidalgo\u201d, de la cabecera municipal La Cruz, para conocer sobre la importancia de esta fecha y degustar platillos con alto valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n
Este a\u00f1o, el lema es \u201cEl agua es vida. El agua nutre.\u201d, con el que se hace un llamado a la sociedad mundial sobre el cuidado del vital l\u00edquido, pues no es un recurso infinito.<\/p>\n\n\n\n
La alcaldesa de Elota, Ana Karen Val Medina, resalt\u00f3 que el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n no s\u00f3lo es un recordatorio en comer de manera saludable, sino que nadie sufra de hambre.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs muy importante mantener una alimentaci\u00f3n sana, la clave est\u00e1 en tomar buenas decisiones, no s\u00f3lo en lo que comemos, sino en lo que afecta a nuestro planeta. Aprendamos de esta muestra gastron\u00f3mica, hay alimentos que nosotros mismos podemos cultivar, alimentos que son m\u00e1s econ\u00f3micos y contienen un alto valor nutricional. Pongamos fuerza y coraz\u00f3n para mejorar nuestro cuerpo f\u00edsica y mentalmente\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
La presidenta del Sistema DIF Elota, Kristel del Roc\u00edo Val Medina, indic\u00f3 que apoyan a las ni\u00f1as, ni\u00f1os y familias de escasos recursos para que puedan tener una alimentaci\u00f3n saludable, brind\u00e1ndoles despensas alimenticias y desayunos escolares con un alto valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl Sistema DIF cuenta con el servicio de nutrici\u00f3n con atenci\u00f3n al p\u00fablico e instituciones educativas. Tambi\u00e9n, se atiende a la Casa del Abuelo, COPUSI y cocinas comunitarias, en donde se ofrecen alimentos nutritivos y saludables\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Algunos de los platillos fueron los siguientes: lentejas charras, atole de caf\u00e9, tacos de carreta de soya, tortitas de at\u00fan, croquetas de at\u00fan, ensalada de soya, enchiladas de pollo, ceviche de soya tipo sierra, ensalada de nopal con coliflor, tamales de verdura, bollitos de elote, flan de garbanzo, gorditas de avena, agua de horchata, agua de avena, agua de lenteja, agua de pepino y apio, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La alcaldesa Ana Karen Val Medina destaca que la fecha no s\u00f3lo es un recordatorio sobre comer de manera saludable, sino que nadie sufra de hambre La Cruz, Elota, Sinaloa.- Con una muestra gastron\u00f3mica de platillos saludables, el Sistema DIF Elota conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, que tiene como finalidad generar conciencia sobre […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":35352,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-35351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sinaloa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35351"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35353,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35351\/revisions\/35353"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}