Mazatl\u00e1n, Sin., enero 23 de 2024.- Celestino Gasca, centro tur\u00edstico por naturaleza, enclavado en el municipio de Elota, se reporta listo para celebrar del 2 al 4 de febrero, su sexta edici\u00f3n de la Gran Feria del Osti\u00f3n 2024, con la visita de 35 a 40 mil personas y una derrama econ\u00f3mica superior a los 17 millones de pesos.
Durante una conferencia de prensa, el director de Proyectos de Inversi\u00f3n, Jos\u00e9 Manuel Villanueva Manzo, a nombre de la Secretaria de Turismo, Estrella Palacios Dom\u00ednguez, dijo que, \u201cse trata de un evento muy identificado con la gastronom\u00eda de Celestino Gasca, algo muy importante que resaltar porque apenas llevan 6 a\u00f1os celebr\u00e1ndolo y ya lo convirtieron en todo un s\u00edmbolo de su cocina\u201d.
Agreg\u00f3 que al mundo del turismo le queda muy claro, tomando en cuenta que algunos de los atractivos de las comunidades se construyen con su oferta culinaria como es en este caso, con productos a base de osti\u00f3n que le imprime el sello de la tipificaci\u00f3n del lugar.
\u201cAdem\u00e1s dispone de un ecosistema marino que produce osti\u00f3n, reconocido ampliamente como el mejor, el m\u00e1s sabroso del mundo; entonces dieron al clavo y convirtieron la feria en una tradici\u00f3n y deseamos que esta se lleve a cabo con el m\u00e1s grande de los \u00e9xitos\u201d, apunt\u00f3 el funcionario estatal.
Por su parte, la directora de Proyectos de Elota, Mar\u00eda Burgue\u00f1o, dio a conocer que para este a\u00f1o contar\u00e1n con un comedor comunitario para estar atendiendo a dos mil personas al mismo tiempo.
Respecto al impacto econ\u00f3mico, explic\u00f3 que no solamente se dar\u00e1 en el sitio donde se celebrar\u00e1 la feria, ya que todos los sectores de la hoteler\u00eda, restaurantes y comercios se ven favorecidos en la regi\u00f3n, como Playa Ceuta, Dimas y otros sitios de inter\u00e9s tur\u00edstico.
El director de Turismo de Elota, Pavel Cruz, coment\u00f3 lo siguiente:
\u201cestamos trabajando para que esta sea una experiencia que puedan vivir y disfrutar con su familia como lo hicimos el a\u00f1o anterior; no hay un costo de acceso, ser\u00e1 una feria gastron\u00f3mica en la cual van a poder encontrar no solamente ostiones sino una gran variedad de mariscos como el pescado y camar\u00f3n zarandeado entre otros productos\u201d.
Queremos darle un sello que sea tambi\u00e9n m\u00e1s saludable para nuestra regi\u00f3n y para nuestras playas y es por eso que estamos trabajando en reducir la huella de carbono; trabajamos tambi\u00e9n en promover el uso de platos reciclables y de igual forma invitamos a los visitantes a que nos acompa\u00f1en con sus utensilios y con esto reducir la contaminaci\u00f3n que se pueda dar.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n para tener un impacto ambiental positivo, contaremos con un escuadr\u00f3n ecol\u00f3gico que trabajar\u00e1 en la recolecci\u00f3n de la basura, en colaboraci\u00f3n con los restauranteros y todos los negocios que van a participar, asever\u00f3 el funcionario municipal.
Explic\u00f3 que esperan contar con alrededor de 80 toneladas de osti\u00f3n, por el momento tienen aseguradas 50 de ellas, puntualiz\u00f3.
Las actividades iniciar\u00e1n el viernes, a las 12 horas, y concluir\u00e1n a las 19 horas; los d\u00edas s\u00e1bado y domingo comenzar\u00e1n a las 9 de la ma\u00f1ana y cerrar\u00e1n en la media noche. Abarcar\u00e1n eventos art\u00edsticos, culturales, recreativos, deportivos, de convivencia familiar y muestra artesanal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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