{"id":54687,"date":"2025-04-18T01:06:36","date_gmt":"2025-04-18T08:06:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/?p=54687"},"modified":"2025-04-23T15:15:56","modified_gmt":"2025-04-23T22:15:56","slug":"fortalece-coepriss-acciones-sanitarias-por-periodo-de-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/2025\/04\/18\/fortalece-coepriss-acciones-sanitarias-por-periodo-de-semana-santa\/","title":{"rendered":"Fortalece COEPRISS acciones sanitarias por periodo de Semana Santa"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Culiac\u00e1n, Sinaloa, 17 de abril 2025.-<\/em>La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS), fortaleci\u00f3 las acciones de vigilancia en establecimientos donde se ofertan productos del mar con el objetivo de proteger la salud de la poblaci\u00f3n, durante esta Semana Santa.<\/p>\n\n\n\n<p>El comisionado de esta dependencia, Cuauht\u00e9moc Chac\u00f3n Mendoza, expuso que desde el pasado 5 de marzo se est\u00e1n llevando a cabo pr\u00e1cticas de higiene y fomento sanitario en diferentes establecimientos, sin embargo, estas acciones se fortalecen durante este periodo vacacional y se capacita al personal de los restaurantes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNormalmente tenemos la vigilancia sanitaria los 365 d\u00edas del a\u00f1o, pero con motivo del tema de cuaresma donde aumenta el producto de la pesca y reforzamos esa \u00e1rea. Pr\u00e1cticamente asistimos nosotros a visitar mercados, restaurantes, establecimientos donde venden pescados y plantas de hielo\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>La capacitaci\u00f3n sobre buenas pr\u00e1cticas de higiene y manejo de alimentos contempla la higiene personal de quienes elaboran la comida y diversos aspectos indispensables para que el producto del mar llegue a la mesa de los comensales en condiciones \u00f3ptimas.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que el muestreo del agua tambi\u00e9n es permanente para garantizar la salud de los consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Culiac\u00e1n, Sinaloa, 17 de abril 2025.-La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS), fortaleci\u00f3 las acciones de vigilancia en establecimientos donde se ofertan productos del mar con el objetivo de proteger la salud de la poblaci\u00f3n, durante esta Semana Santa. El comisionado de esta dependencia, Cuauht\u00e9moc Chac\u00f3n Mendoza, expuso que desde el pasado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":54688,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-54687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sinaloa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54687"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54689,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54687\/revisions\/54689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}