El titular del CIAD Culiac\u00e1n es un cient\u00edfico con una larga carrera acad\u00e9mica vinculada a los sectores productivos, afirma el director general de CONF\u00cdE, Dr. Carlos Karam Qui\u00f1ones<\/p>\n\n\n\n
Culiac\u00e1n, Sinaloa, 19 de septiembre de 2025. El Dr. Jos\u00e9 Basilio Heredia tiene una meritoria historia acad\u00e9mica, puntualiz\u00f3 el director general de CONF\u00cdE, Dr. Carlos Karam Qui\u00f1ones, al ser anunciado que el prestigiado investigador es el ganador del Premio al M\u00e9rito Cient\u00edfico \u201cDr. C\u00e9sar Abelino Ordorica Falomir\u201d 2025, otorgado por el Gobierno del Estado de Sinaloa, a trav\u00e9s del organismo estatal de ciencia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl doctor Basilio Heredia, como los anteriores premiados, tiene una larga historia de m\u00e9ritos cient\u00edficos, tecnol\u00f3gicos y, sobre todo, en el caso del CIAD y \u00e9l en particular, con una gran vinculaci\u00f3n con los sectores productivos\u201d, expres\u00f3 en la Segunda Sesi\u00f3n Ordinaria 2025 del Foro Consultivo de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n del Estado de Sinaloa, llevada a cabo en los Laboratorios del Centro de Ciencias de Sinaloa, ubicados en el antes Parque Tem\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el presidente del Foro Consultivo y l\u00edder de la Canacintra, Ing. Luis Arturo Garc\u00eda Sanz, destac\u00f3 los logros del Dr. Heredia, titular y profesor investigador C de la Coordinaci\u00f3n Acad\u00e9mica Regional del Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo (CIAD) Subsede Culiac\u00e1n, quien es Ingeniero Bioqu\u00edmico por el TecNM-Instituto Tecnol\u00f3gico de Culiac\u00e1n; Maestro en Ciencias por el Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo (CIAD) sede Hermosillo; y cuenta con un Doctorado (PhD) en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos por la Texas A&M University, College Station, Texas.<\/p>\n\n\n\n
Se\u00f1al\u00f3 que sus l\u00edneas de investigaci\u00f3n e inter\u00e9s son Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos Funcionales y Nutrac\u00e9uticos; Metabolismo Secundario de Plantas; y Antioxidantes y Productos Naturales, con experiencia en proyectos de \u201ctecnolog\u00edas verdes\u201d para el desarrollo de nuevos productos alimenticios con operaciones unitarias de bajo impacto ambiental, utilizando m\u00e9todos emergentes bajo principios de econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n
Desde 1996, el investigador laureado ha realizado actividades con impacto en materia de humanidades, ciencias, tecnolog\u00edas e innovaci\u00f3n, alineado al Programa Estrat\u00e9gico Nacional de Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n Abierta (PENTA-H\u00e9lice), a trav\u00e9s de proyectos enfocados en la articulaci\u00f3n Gobierno-Industria-Sociedad-Ambiente-Academia.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, participa en la formaci\u00f3n de capital humano a trav\u00e9s de docencia y direcci\u00f3n de tesis e imparte los cursos de Fitoqu\u00edmica, Antioxidantes de Alimentos y Qu\u00edmica y Bioqu\u00edmica de Alimentos; y colabora con investigadores, productores e instituciones nacionales y universidades de M\u00e9xico, Estados Unidos, Chile, Francia, Canad\u00e1, Suiza, Suecia, Uruguay, Espa\u00f1a y Corea del Sur.<\/p>\n\n\n\n
En la reuni\u00f3n de trabajo realizada en modalidad h\u00edbrida, el presidente de Canacintra resalt\u00f3 que, por ser referente a nivel estatal, nacional e internacional en el \u00e1rea ciencia y tecnolog\u00eda de alimentos el investigador ha sido invitado a impartir conferencias magistrales en congresos nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Ha publicado 5 libros, m\u00e1s de 125 art\u00edculos de investigaci\u00f3n arbitrados e indizados y 25 cap\u00edtulos de libro, y cuenta con m\u00e1s de 120 res\u00famenes y memorias de congresos nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Es miembro de la Red Estatal de Divulgadores de la Ciencia y la Tecnolog\u00eda en Sinaloa (RED-C CONFIE). Participa en programas del Verano Delf\u00edn, Academia Mexicana de Ciencias y Semana Ciencia y Tecnolog\u00eda de la SECIHTI y de la Semana Estatal del Conocimiento de Sinaloa (CONFIE).<\/p>\n\n\n\n
Enumer\u00f3 que el Dr. Basilio Heredia es miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) nivel III, as\u00ed como miembro honor\u00edfico del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecn\u00f3logos (SSIT-CONF\u00cdE), y en docencia ha titulado 14 estudiantes de doctorado, 24 de maestr\u00eda, 30 de licenciatura y actualmente tiene 10 estudiantes de doctorado, 10 de maestr\u00eda y de licenciatura en proceso.<\/p>\n\n\n\n
Indic\u00f3 que el ganador obtuvo el mayor puntaje entre los cient\u00edficos propuestos para el galard\u00f3n y que fueron evaluados por tres investigadores de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico y uno del Centro de Investigaci\u00f3n y de Estudios Avanzados del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional.<\/p>\n\n\n\n
En la reuni\u00f3n tambi\u00e9n se present\u00f3 la propuesta de la celebraci\u00f3n del Segundo Encuentro Estatal Hacia la Vinculaci\u00f3n, a realizarse el 19 de noviembre de este a\u00f1o, y lanzamiento del Nodo de Innovaci\u00f3n Sinaloa, portal en l\u00ednea que contiene el cat\u00e1logo digital de toda investigaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y desarrollo cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico existente en la entidad, cuya puesta en marcha requiere de un gran promoci\u00f3n y participaci\u00f3n del sector empresarial.<\/p>\n\n\n\n
En la sesi\u00f3n de Foro Consultivo participaron representantes de las instituciones educativas integrantes del Foro Consultivo, como la UAS, UAdeO, ITESM, Tecnol\u00f3gico de Culiac\u00e1n, UPS, CIAD, CIIDIR, Instituto de Ciencias del Mar e INIFAP; del sector empresarial, Coparmex, Canacintra, Canaco, Canirac, CAADES, AMICS, Asociaci\u00f3n de Hoteles y Moteles de Culiac\u00e1n, Codesin y el Consejo Sinaloense de Empresarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El titular del CIAD Culiac\u00e1n es un cient\u00edfico con una larga carrera acad\u00e9mica vinculada a los sectores productivos, afirma el director general de CONF\u00cdE, Dr. Carlos Karam Qui\u00f1ones Culiac\u00e1n, Sinaloa, 19 de septiembre de 2025. El Dr. Jos\u00e9 Basilio Heredia tiene una meritoria historia acad\u00e9mica, puntualiz\u00f3 el director general de CONF\u00cdE, Dr. Carlos Karam Qui\u00f1ones, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":59471,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-59469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59472,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59469\/revisions\/59472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}