{"id":63651,"date":"2026-02-16T15:33:20","date_gmt":"2026-02-16T22:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/?p=63651"},"modified":"2026-02-27T00:03:51","modified_gmt":"2026-02-27T07:03:51","slug":"impulsan-ayuntamiento-y-canirac-agenda-conjunta-para-fortalecer-la-gastronomia-de-culiacan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puntociegoeditorial.com\/web\/2026\/02\/16\/impulsan-ayuntamiento-y-canirac-agenda-conjunta-para-fortalecer-la-gastronomia-de-culiacan\/","title":{"rendered":"Impulsan Ayuntamiento y CANIRAC agenda conjunta para fortalecer la gastronom\u00eda de Culiac\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>El alcalde Juan de Dios G\u00e1mez y el sector restaurantero acordaron trabajar en una estrategia que consolide a la cocina local como pilar del desarrollo econ\u00f3mico y cultural del municipio.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Culiac\u00e1n, Sinaloa., a 16 de febrero de 2026.\u2013 La gastronom\u00eda de Culiac\u00e1n se perfila como uno de los principales motores de identidad y desarrollo econ\u00f3mico del municipio, luego de la reuni\u00f3n sostenida entre el alcalde Juan de Dios G\u00e1mez Mend\u00edvil y representantes de CANIRAC Culiac\u00e1n para trazar una agenda de trabajo conjunta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el encuentro participaron la secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico Municipal, Janet Faviola Tostado Noriega, la presidenta de CANIRAC Culiac\u00e1n, Karla Fernanda Garc\u00eda; as\u00ed como Laura Liz\u00e1rraga, Ulises Cisneros y Luis Carlos Garc\u00eda Gonz\u00e1lez, integrantes del Consejo Consultivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la reuni\u00f3n se plante\u00f3 fortalecer la colaboraci\u00f3n entre el municipio, el Instituto Municipal de Cultura, la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y la C\u00e1mara restaurantera, con el prop\u00f3sito de dar mayor visibilidad a la cocina local y posicionarla como un verdadero pilar del patrimonio cultural y del crecimiento econ\u00f3mico de la capital sinaloense.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El alcalde destac\u00f3 que el di\u00e1logo parte de una visi\u00f3n compartida para proyectar a Culiac\u00e1n desde su riqueza culinaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El objetivo es generar una agenda conjunta que permita motivar un turismo m\u00e1s activo y con mayor identidad culinaria para la capital de Sinaloa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La intenci\u00f3n es que el sector restaurantero se integre de manera estrat\u00e9gica a la construcci\u00f3n de la Marca Ciudad, donde los restaurantes sean embajadores de esta marca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los temas abordados se analizaron apoyos fiscales solicitados por el gremio, la organizaci\u00f3n de pr\u00f3ximos eventos y la posibilidad de formalizar un convenio de colaboraci\u00f3n tripartita que consolide este trabajo coordinado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El encuentro dej\u00f3 como punto central el compromiso de seguir construyendo alianzas que permitan que la gastronom\u00eda local no solo sea un orgullo cultural, sino tambi\u00e9n una plataforma real de crecimiento para emprendedores y empresarios del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El alcalde Juan de Dios G\u00e1mez y el sector restaurantero acordaron trabajar en una estrategia que consolide a la cocina local como pilar del desarrollo econ\u00f3mico y cultural del municipio. 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